夏季养心吃点红,舒舒服服度苦夏!

夏季养心吃点红,舒舒服服度苦夏!

  夏天到了,多地的气温早已飙升到了30多度。苦夏在不知不觉间就这么来了,但你身体是否已经准备好迎接它了呢?

 

  夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”,夏季养生的一大关键就是养“心”。而夏季阳气最盛,红色为阳,相对应的红色食物就入心入血。因此,夏季护心,就要多吃些红色的食物,下面给你推荐5款。


推荐一:西红柿 

夏季养心吃点红,舒舒服服度苦夏!

  夏天最应季的果蔬就属西红柿了,虽然我们一年四季都可以吃到西红柿,但是只有夏季的西红柿受阳光照射最充沛,番茄红素含量高,营养也最好。

 

  中医认为,西红柿有生津止渴、健胃消食的作用,因此很适合夏天吃。


  推荐吃法:西红柿生吃、炒鸡蛋等都是常见的吃法,今天教大家做一个红白配,即西红柿炒山药。两者搭配起来,不仅颜色漂亮,山药润滑的黏液和西红柿的汁液相得益彰,汤汁黏稠,还能起到健脾养胃的作用。


推荐二:红枣

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  红枣的补血效果非常好,都说“一日食三枣,青春永不老!”经常吃枣可以补气补血、提高免疫力。另外,夏天很多人经常感到疲劳,吃点红枣也会相应缓解。

 

  推荐吃法:夏天想要养心补心,就要多喝二红茶。配方非常简单,选取去核大枣5枚、山楂片15克泡水喝,可以养心、补心血、化血瘀。


推荐三:红苋菜 

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  每年春夏之交正是吃苋菜的时节。市场上常见的有红苋菜、紫苋菜和绿苋菜。论其营养以红、紫两种苋菜为佳。


  红苋菜又名“老来少”,其口感软滑而菜味浓,入口甘香。红苋菜能补气、清热、明目、利大小肠,有润肠胃清热功效,是个既美味又养生的食疗佳品。此外,红苋菜还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

 

  推荐吃法:除了清炒红苋菜,小固再给大家推荐一款饮品,用红苋菜榨汁喝,或者用红苋菜水和面做饺子皮,既健康又能为餐桌增加点颜色。


推荐四:山楂

 

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  山楂性味酸甘,微温,入脾、胃、肝经,是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的食材。放假或周末期间大家如果吃得比较油,不妨常做点“解油汤”喝一喝。

 

  推荐吃法:取山楂30克、决明子60克、荷叶15克,加水煎汤服即可。不仅口感好,促消化,而且还能辅助降血压,适宜高血压及高血脂的人群饮用。


推荐五:甜菜根

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  甜菜根,因其红焰如火,也被称为火焰菜。甜菜根味甘、性平、微凉,具有健胃消食、止咳化痰、顺气等功效。


  推荐吃法:由于甜菜根其独特的口感和味道,建议大家将甜菜根和多种果蔬在一起榨汁喝,这样口味更佳,营养更全面。



来源:养生固本健康人生(ID:infinitus_ysgbjkrs),作者:四合理

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