北大医院原院长切掉胆囊才知道:这些习惯那么要命!

北大医院原院长切掉胆囊才知道:这些习惯那么要命!

  刘玉村,现任北京大学医学部党委书记,2006年至2016年任北京大学第一医院院长。


  就在刘玉村任职院长期间,曾分享过一段他患胆结石的故事。


  1994年,我成为了“无胆英雄”。人家都说,你就是这方面的专家,教人家不得病的,但自己怎么也是胆结石患者?我说,虽然四五十岁的肥胖女性最容易得胆结石,但三四十岁的男性也会得。

 

  1990年,我那时候三十岁,得到一个很好的机会,被公派去一个很美丽的欧洲国家进修学习。所以,那时候就改善生活了,因为一个人在那,我自己又不太会做饭。所以就用最简单的方法,买一只鸡,洗干净,剁一两刀,放到锅里,放点葱姜蒜,就炖,然后一顿饭就吃掉一整只鸡。有时候我还自己摊鸡蛋饼,这个最省事,搁一点面,然后一次放十个鸡蛋。因为那里鸡蛋非常便宜,快要过期的便宜很多,我一下买一摞,然后放冰箱里头。

 

  就这样两年下来,体重长了很多,肚子也大了,胆固醇也开始结晶了。回来以后,我觉得必须得减肥,怎么减呢?节食减肥快,早上不吃早餐,中午就吃一个煎饼、一根黄瓜,坚持了很长时间。肥虽然减下来了,但却为健康埋下了隐患。

 

  后来有一次吃完晚饭,我就觉得肚子疼,在床上辗转反侧。当时我并不知道自己得了胆结石,以为就是胃疼。后来经过这么一折腾,那块石头“跑”了,就不疼了,这是第一次犯病。第二次是半夜十二点多,肚子疼得疼醒了,我觉得可能是原来控制饮食,是不是因为饥饿引起的胃溃疡。胃溃疡引起的疼痛,吃点东西就会好。好不容易翻出一罐八宝粥,就喝了,但喝完一小时后,疼痛也没缓解。

 

  我自己是外科大夫,一摸,不行,估计得胆结石了。于是,大半夜我就一个人骑自行车去医院,一手扶车把,一手摁着肚子。等到了医院,找同事给我打了一针杜冷丁,这是跟吗啡一样止疼的药,不管用,还是疼得不行。再打解痉挛的药,打了好几针,嘴干得不得了,疼痛依然没有彻底缓解。

 

  到了早上,大夫们都上班了,我到B超室一照,果然是胆结石。怎么治疗呢?开刀。所以,在1994年的5月4日,我的胆就被摘除了。

这样做会“帮”你得上胆结石

1、零食当主食

  不规律的饮食既打乱了胃肠道消化吸收功能,又影响胆囊的收缩和胆汁排出,胆汁黏稠度增加,易引发胆石症。

 

  爱吃糕点甜食、精米细面,不吃粗粮蔬菜,这就易使血液中胆固醇浓度增高,胆汁中的胆固醇浓度也随之上升,从而促发胆结石形成。


  所以,一日三餐,按时吃饭!

2、爱吃甜食

  糖摄入过量,会加快胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调,而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。


  吃甜食一定别过量,解解馋就好。

3、不吃早饭

  这一条是胆结石“最有名”的诱因了。

 

  人在早晨空腹时,胆汁贮存了一夜,胆固醇饱和度较高。如果正常吃早餐,胆囊收缩,使胆固醇随着胆汁排出。

 

  如果不吃早餐,胆汁中的胆固醇排不出来,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。

4、吃得太油

  长期高脂肪、高胆固醇饮食,容易使血脂过高。作为血脂的一部分,胆固醇也随之升高,胆汁中的胆固醇浓度过于饱和,就容易析出胆固醇结晶,形成结石。

 

  尽量控制自己,少吃一些高脂肪食物(动物油脂,如猪油、羊油、牛油等)和高胆固醇食物(奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子和猪脑、羊脑等)。

5、吃得太素

  长期低脂肪饮食,其实也是胆结石的不利因素。

 

  低脂肪会影响机体对营养的吸收,造成胆汁缺乏及营养不良,引起胆结石。

 

  所以说啊,过犹不及,不管吃啥,适度就好。

6、不爱喝水

  平时不太爱喝水,或者饮用含钙、镁离子较多的硬水,胆汁浓缩也容易生结石。

 

  水质的硬度还与水的来源有关,来自深井的水,尤其是矿泉水,溶解地壳内有益于人体的元素(钙、铬、镁、锰等)较多,属于硬水;而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少,故称软水。


  每天应保证饮水达1500~2000毫升(约7~8杯)以稀释胆汁。还可适量吃些米汤、稀粥等。

7、老生闷气

  老生闷气、长期压抑,找不到出口“泄洪”,就会肝气郁结、气滞,胆汁易瘀阻,就易产生胆结石。

 

  中医认为百病皆生于气,应学会控制自己的情绪。也可对证吃些调节情绪的中药。另外,笑也是一味良药,不仅能养肺,还能疏散郁结,使身心通畅,通则不痛。多笑笑,心情好。

8、体重超标

  肥胖易导致代谢综合征,影响胆黄素的代谢,从而生成结石。除了易得胆结石,肥胖还是高血压、高血脂等的危险因素。


  建议坚持每天一万步、或游泳半小时。

9、减肥过快

  一般情况下,减肥者限制饮食,只摄入低热量食物,胆囊收缩功能减弱,胆汁瘀滞,胆固醇就会析出沉淀,黏液浓缩,最终形成胆结石。在减肥的头两年最容易形成胆结石,尤其是快速减肥的2~4个月内,约有1/4的减肥者会发生胆结石。

 

  是否该继续减肥,要看体重是否需要减肥;一般来说,减肥应该控制在每月减掉3~4斤为宜。


来源:健康时报(ID:jksb2013),参考资料:健康时报网《零食当饭吃小心胆结石》、《胆结石喜欢8种吃货》、《“无胆院长”的自述》、《专家:胆结石爱找4F》等

未经允许不得转载:守心健康 » 北大医院原院长切掉胆囊才知道:这些习惯那么要命!

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址